Kanak-kanak yang makan makanan kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran dan ikan mempunyai risiko yang lebih rendah untuk menghadapi masalah asma dan bersin. Manakala makan tiga biji atau lebih burger setiap minggu boleh menambahkan risikonya, kata pengkaji. Namun begitu, diet yang tinggi kandungan daging tidak meningkatkan risiko ini.
Buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi anti-oksidan dan lain-lain faktor aktif secara biologi mungkin menyumbang kepada kebaikan ini. Karotenoid dalam sayur-sayuran seperti kentang dan lobak merah, serta vitamin C dan E di dalam sayuran juga dikatakan mempunay kesan yang baik terhadap fungsi paru-paru dan gejala asma yang berkurangan.
Kajian dilakukan di 20 buah negara dengan data dikumpul daripada 50,000 kanak-kanak berumur lapan hingga dua belas tahun.
Sumber: Children who eat a Mediterranean diet are less prone to asthma,
Oleh: Jeremy Laurance, Health Editor, 3 Jun 2010, The Independent (laman web)
