Displaying items by tag: masak
Saturday, 21 May 2011 08:28
Petua Memasak Bertih Jagung
Rendam bertih jagung di dalam air selama 10 minit sebelum dimasak. Bertih jagung akan masak lebih cepat dan juga kurang biji bertih yang tinggal tidak kembang.
| Add a comment |
Published in
Petua Memasak
Tuesday, 25 November 2008 09:10
Rempah Ratus dan Herba dalam Masakan
Keunikan rasa dan baunya membuatkan ia sering digunakan dalam masakan pelbagai bangsa. Ia juga mempunyai pelbagai khasiat dalam perubatan dan kecantikan, serta digunakan sebagai bahan awet semulajadi dan juga bahan kraftangan.
| Add a comment |
Published in
Khasiat Makanan
Friday, 13 June 2008 11:56
Nasi Lemak Tak Semuanya Tak Sihat
Nasi lemak adalah sarapan pemberi tenaga yang bagus. Ia juga sumber protin yang bagus jika telur, ayam, daging atau makanan laut ditambah kepadanya. Ikan bilis pula kaya dengan kalsium. Namun, sarapan ini tinggi kandungan garam dan lemak serta kurang kandungan serat. Nasi lemak yang lebih sihat boleh dimasak di rumah dengan mencairkan santannya atau menggantikan santan dengan susu rendah lemak. Halia, daun pandan, halba atau bawang juga boleh ditambah untuk aroma yang lebih menyelerakan. Kurangkan garamnya serta lebihkan sayur seperti timun dan kangkung. Gandingkan sarapan berat ini dengan segelas air suam atau teh 'o' tanpa gula.| Add a comment |
Published in
Khasiat Makanan
