Menghilangkan Rasa Hangus pada Nasi
Untuk menghilangkan rasa dan bau hangus pada nasi, masukkan sekeping roti di bahagian atas nasi dan biarkan selama 10 minit. Elakkan mengaut di bahagian bawah periuk semasa menghidangkannya. Anda juga boleh menggunakan setangkai cili kering. Gunakan cara yang sama seperti roti.
| Add a comment |
Hilangkan Rasa Hangus Kuah
Jika kuah atau sos anda terhangus semasa dimasak, tuangkannya ke dalam periuk baru dan teruskan memasaknya. Tambah sedikit demi sedikit gula. Rasa selepas setiap tambahan supaya tidak terlebih manis. Rasa gula akan menghilangkan rasa hangus tadi.
| Add a comment |
Petua Meranumkan Avocado
Untuk meranumkan avocado, letak avocado di dalam beg kertas bersama dengan sebiji pisang. Biarkan selama 1 hingga 2 hari.
- petua daripada Chef Norzailina Nordin.
| Add a comment |
Rempah Ratus dan Herba dalam Masakan
Keunikan rasa dan baunya membuatkan ia sering digunakan dalam masakan pelbagai bangsa. Ia juga mempunyai pelbagai khasiat dalam perubatan dan kecantikan, serta digunakan sebagai bahan awet semulajadi dan juga bahan kraftangan.
| Add a comment |
